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预防动脉硬化的食物,动脉硬化吃什么食物好
发布时间:2019-06-09 作者:admin  来源:本站原创

预防动脉硬化的食物,动脉硬化吃什么食物好

动脉硬化是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称。

由于脂质代谢不正常,血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上,在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块,称为动脉粥样硬化病变。

饮食上,宜清淡、少盐,少吃甜食,常吃些富含不饱和脂肪酸的深海鱼,以及富含胶质的菌藻类食物,多选富含维生素C及含硫化合物多的食物,不要饮酒。

关键词不饱和脂肪酸、有机酸、含硫化合物、胶质推荐食材富含不饱和脂肪酸等,可有效降低血液中胆固醇含量,减少冠心病风险。

山楂含有酸等有机酸,可以帮助消化食物,还有助于胆固醇的转化,非常适合动脉粥样硬化患者食用。

蒜含有含硫化合物大蒜素,能降低血压、软化血管,防止动脉硬化和血栓的形成。

黑木耳富含胶质,可以阻止胆固醇在动脉壁内膜上沉积,预防动脉内膜增厚、管壁硬化或钙化,还能防止血栓形成,延缓动脉粥样硬化的发生与发展。

粥:防治动脉粥样硬化豆浆粥具有健脾补虚的作用。

豆浆粥适用于年老体弱、营养不良者。

对动脉粥样硬化、高血压、冠心病等均有较好的防治作用。

取500毫升,50克,适量。 将大米淘洗干净后与豆浆一起煮成粥,加冰糖调味。

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